Många recept innehåller just. Gul lök. Den ger smak, sötma mest. Och är himla god till köttfärs.
Visste du dock att denna lilla lök kan göra dig otroligt sötsugen? Jag tänker på alla ni, som mig, kämpar med sötsug, gärna efter kvällsmaten. Lökens sötma signalerar att fortsätta äta, och gärna forsätta äta sött.

Bra egenskaper är
Gul lök är bra mot förkylningar och infektioner.
Gul lök sägs minska cancer.
Gul lök innehåller bra proteiner och antioxidanter.

- Ägg, de biologiska äggen har en bättre balans mellan fettsyrorna och andra vitaminer. Det beror på vad hönan mumsat på. Ett biologiskt ägg innehåller mer omega 3 än ett vanligt ägg som främst består av omega 6, som kommer naturligt från växtriket
- Sojamjölk, om du väljer sojamjölken (ev kalcium) som källa till viktiga vitaminer för du tänka på att stora märken (vill inte nämna några) oftast har en stor produktion och bearbetar oftast med bekämpningsmedel. Sojabönan är i regel väldigt besprutad, se även upp för sockrad sojamjölk, det är bara onödgt sätt att få i sig socker
- Kaffe, kaffebönan är även den väldigt besprutad, visst vi kan inte leva upp tillverkligen, men vi kan hoppas på det bästa om det står ekologiskt eller biologiskt. Fair trade ger arbetarna mer valuta för sitt arbete. 
 

Dagens 3
- En finare honung, inte motsvarande affärs märke
- En olja som inte massproducerats, oavsett olja
- Salt, ett oraffinerat salt som tillverkats med omsorg ger bra med magnesium och jod

ursäkta näsan :)
Världens. Godaste. Honung. Miel de montagne. Biologisk. Ca 60 kr för 250 g


Nja..
- Helt okej med vanlig mjölk, men låt den gärna vara ekologisk
- Knäckebröd och hårdbröd brukar vara av god kvalitée
- Bönor och linser, men inte konserverade.. Obs. Det ska vara torra.

Lipides= Fett
Glucides= Kolhydrater

Tonfisk kan innehålla mycket gifter och bör därför ätas med måtta. Laxen är oftas odlad och innehåller därför mindre utfallsgifter, men maten som laxen äter kan vara komplex. Allt med målla och inga galna, lax varje dag -dieter. Prova de andra härliga fiskarna i fiskdisken!